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野生鳖怎么做好吃 甲鱼怎么做好吃

2024-04-30 1798 明贵知识网

1.把鳖的肚子剪开，挖出内脏，并加入适量的温开水泡下，把外面那一层皮揭掉


2.然后剪成小块


3.把鸡肉切成块


4.准备一锅热水，倒入甲鱼块


5.稍稍的煮下，倒出，并沥下水


6.鸡肉也在热水里煮一下，片掉泡沫，并沥干


7.准备好生姜和辣椒


8.起油锅，倒入生姜和辣椒爆出香味


9.倒入甲鱼


10.再把鸡块也加入


11.稍加翻炒后加入料酒


12.并加入适量的生抽和老抽


13.并加入一点香料


14.加入大蒜头


15.加入适量的水


16.用大火煮沸后加入浸泡过的黑木耳


17.再次用大火煮沸，并转为小火慢煲约煲半个小时后加入适量的冰糖


18.再烧五分钟收下汤汁即可起锅了

野生鳖怎么做好吃

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